о оперативным данным, 37 работавших в 2015 году винодельческих предприятий Краснодарского края из 41, имеющего лицензию на производство алкогольной продукции*, произвели 21516,8 тыс. дал* винодельческой продукции (для сравнения – за 2014 г. объем производства составлял 19597,6 тыс. дал). Таким образом, в целом на Кубани в прошлом году было произведено винодельческой продукции на 1211,8 тыс. дал, или на 9,8%* больше, чем в 2014 г.
В 2014 г. общее количество имевших лицензию и производивших винодельческую продукцию предприятий составляло 38. В 2015 г. добавились 3 производителя (точнее, возобновили выпуск готовой продукции: винзавод «Первомайский» в Анапе, ООО «Запорожское» в Темрюкском районе и Адлерский винзавод), но в то же время 4 предприятий прекратили выпуск продукции (АФ «Кавказ» из Анапы, ООО «Савона-Юг» из Горячего Ключа, АФ «Мысхако» из Новороссийска и ППК «Северский», причем последний в 2014 г. произвел ни много ни мало 682,4 тыс. дал винодельческой продукции). Еще одно предприятие – ООО «Кубанские вина» (Темрюкский район) – произвело всего лишь 1,2 тыс. дал.
- вина виноградные: 14310,8 тыс. дал (2014 г. – 13503,0 тыс. дал; +6,0%);
- вина ликерные: 10,3 тыс. дал (2014 г. – 13,7 тыс. дал; –24,8%);
- напитки винные: 3399,4 тыс. дал (2014 г. – 2666,7 тыс. дал; +27,5%)*;
- вина фруктовые: 140,6 тыс. дал (2014 г. – 206,2 тыс. дал; –31,8%);
- коньяки и бренди: 166,9 тыс. дал (2014 г. – 99,6 тыс. дал; + 67,6%);
- шампанские и игристые вина: 3489,0 тыс. дал (2014 г. – 3108,4 тыс. дал; + 12,2%).
Вот как выглядит производство вина по районам края
(виноделием занимаются в 12 из 44 муниципальных единиц):
№ п/п | Районы | К-во предпр.* | V произ-ва за 2015 г., тыс. дал | Доля в крае, % |
1 | Темрюкский | 14 | 12507,5 | 58,13 |
2 | Крымский | 7 | 2847,6 | 13,23 |
3 | Славянский | 2 | 1916,8 | 8,128 |
4 | Новороссийск | 4 | 1876,8 | 8,84 |
5 | Анапа | 4 | 1036,8 | 4,82 |
6 | Краснодар | 1 | 465,8 | 2,16 |
7 | Геленджик | 2 | 269,9 | 1,25 |
8 | Северский | 2 | 264,2 | 1,23 |
9 | Горячий Ключ | 2 | 254,9 | 1,18 |
10 | Новокубанский | 1 | 44,8 | 0,21 |
11 | Ленинградский | 1 | 26,8 | 0,12 |
12 | Сочи (Адлер) | 1 | 4,9 | 0,02 |
41 | 21516,8 | 100,00 |
А вот как выглядят первые пятерки производителей* и их доля в общем объеме производства Краснодарского края в 2015 г. (в скобках – место и доля рынка за 2014 г.):
- ОАО АПФ «Фанагория» – 12,109% (1; 12%)
- ООО «Кубань-Вино» – 12,108% (4; 9%)
- ООО «Союз-Вино» – 9,9% (4; 9%)
- РПК «Славянский» – 9,8% (3; 11%)
- «Мильстрим – ЧВ» – 8,3% (5; 6%).
В 2014 г. в пятерку крупнейших входило КПП «Лазурный» (Анапа). В прошлом году «Фанагория» опередила «Кубань-Вино» буквально на доли процента (при этом в общем объеме – за счет игристых вин, см. ниже – «Кубань-Вино» произвело больше продукции, чем «Фанагория»). Кроме того, «Кубань-Вино» на лидирующие позиции переместилось с 4-го места в 2014 году. Учитывая недавнее приобретение холдингом «Ариант», куда входит «Кубань-Вино», винодельни «Русский Азов» (8-е место по совокупным объемам тихих и игристых вин в 2015 г.), можно предполагать дальнейший рывок этой компании в 2016 году. Не забываем также о прошлогоднем приобретении «Арианта» – виноградниках СПП им. Ленина в Анапе, на базе которого планируется создать новое винодельческое производство.
В 2015 г. их производством на Кубани занимались 10 виноделен. Вот как они распределились по объему производства и доле на краевом рынке (в скобках – место и доля за весь 2014 г.):
- ЗАО «Абрау-Дюрсо» – 53% (1; 57%)
- ООО «Кубань-Вино» – 20% (2; 13%)
- ООО «Русский Азов» – 10% (3; 12%)
- ОАО АПФ «Фанагория» – 6% (4; 6%)
- АПК «Мильстрим-ЧВ» – 4% (6; 3%)
- «Крымский винный завод» – 4% (7; 2%)
- «ККИВ Небуг» – 1% (8; 1%)
- РПК «Славянский» – < 1% (5; 4%)
- АПК «Геленджик» – < 1% (9; 1%)
- «Лазурная ягода» – < 1% (в 2014 г. не выпускал игристых вин).
Таким образом, более половины игристых вин производит «Абрау-Дюрсо» (правда, его доля уменьшилась на 45%).
В 2015, как и в 2014 гг., в крае выпускали всего 4 предприятия. Вот их распределение по объемам производства и доля на краевом рынке (в скобках – место и доля за весь 2014 г.):
- ОАО АПФ «Фанагория» – 43% (1; 47%)
- ЗАО «Новокубанское» – 27% (4; 15%)
- ООО «Кубань-Вино» – 21% (2; 22%)
- Коньячный завод «Темрюк» – 9% (4; 16%)
С 4-го на более привычное для него 2-е место переместилось ЗАО «Новокубанское», увеличив объемы производства почти в 3 раза. Пальму первенства с большим отрывом продолжает удерживать «Фанагория». При этом отметим, что если в 2014 г. был отмечен спад по категории в абсолютных цифрах по сравнению с 2013-м, то в 2015 г. производство коньяка в крае выросло более чем на 67% по сравнению с 2014 г. В связи с этим, в абсолютных цифрах спад произошел только у Темрюкского коньячного завода.
Их на Кубани выпускают 2 предприятия: «Лазурный» из Анапы (51,0 тыс. дал) и «Вишневый сад» из Ленинградского района (19,8 тыс. дал). В 2014 г., кроме них, фруктовые вина выпускали ППК Северский, «Олимп» и «Таманская винная компания – Кубань».
Всего на Кубани в 2015 году было собрано 177320,7 тонн винограда. При этом объемы переработанного винограда в регионе будут чуть меньшими за счет вывоза владельцами виноградников в Темрюкском районе урожая на переработку в Адыгею (фирма «Виктория»). Именно Темрюкский район (зона Тамань) выращивает почти 87% кубанского винограда. С огромным отрывом за Таманью следуют Анапа, Новороссийск, Крымский, Абинский районы (последний довольно неожиданно для виноградарства) и Геленджик. В незначительных объемах виноград производили в Новокубанском (для бренди ЗАО «Новокубанское») и Ейском (новый проект «Приазовский винный дом»). Кроме того, свыше 2 тыс. тонн в общую картину сбора кубанского винограда дали сообща мелкие крестьянско-фермерские хозяйства. Примечательно, что Северский и Славянский районы, где разливается довольно много вина, статистикой выращивания винограда вообще не учитываются.
Темрюкский | 154180,7 | 86,95 |
Анапа | 10819,6 | 6,10 |
Новороссийск | 5679 | 3,20 |
Фермеры и подсобные х-ва | 2029,7 | 1,14 |
Крымский | 1873,8 | 1,06 |
Абинский | 1415,9 | 0,80 |
Геленджик | 1180 | 0,67 |
Новокубанский | 142 | 0,08 |
177320,7 |