ятый юбилейный национальный конкурс игристых «Русская игра» пройдет
в Севастополе 23 декабря 2018 года.
Сайт «Наше Вино» совместно с научно-методическим центром «Лаборатория вина» продолжает традицию декабрьских конкурсных дегустаций игристых: мы приглашаем всех, готовых проверить качество своих вин в честной бескомпромиссной борьбе. Напоминаем, по первоначальнм правилам конкурса, публикуются ВСЕ оценки ВСЕХ членов жюри, из уважения к ним не отбрасываются крайние баллы. С 2017 года мы добавили к этой традиции «народный» контроль: оценки комиссии транслируются на большой экран в зал к болельщикам, они же имеют шанс попробовать те же вина, что и жюри и проверить свой собственный выбор с выбором профессионалов.
Место проведения - отель "Аквамарин" ★★★★★ г. Севастополь, ул. Парковая, д. 11
Начав этот конкурс в 2014 году, мы верили в потенциал российских игристых: постепенно росло их качество и количество, и даже в первый год введенное нами в дегустационный сет Temelion от «Лефкадии», обыграло на одно позицию хоть и простую, но честную Шампань – Lanson Black Label. С тех пор Temelion в разных миллезимах и исполнениях выиграло три из четырех «Русских игр».
Мы провели дегустации "Русская Игра" в 2014, 2015, 2016 и 2017 годах. Состав основных игроков не меняется, но добавляются интересные новые, как это было с крымскими Cock t’est belle и «Усадьбой Перовских», донскими «Винами Арпачина», волжскими Дмитрия Гусева и винами Константина Дзитоева. В последние годы новые интересные кюве выпустили классические игроки нашего рынка, такие как «Сатера», «Новый Свет» и «Абрау Дюрсо», а некоторые малые винодельни выпустили, наконец, свои вина на рынок под лицензией.
- 2014 Лефкадия («Темелион») розе брют 2010
- 2015 Лефкадия («Темелион») розе брют 2011
- 2016 Лефкадия («Темелион») розе брют 2012
- 2017 Cock t’est belle Пино нуар дозаж зеро 2013
- 2018 Появится ли новый герой?
Как и в 2017 году, мы объединим в жюри профессионалов-шампанистов и сомелье: тех, кто создает вино с теми, кто их продает. Постараемся выдержать и паритет между мужской и женской частью жюри: вино в России – продукт в основном «женского» потребления, в то время как в жюри практически всех конкурсов заправляют мужчины.
Вина будут попробованы вслепую.
Оценки всех членов жюри будут опубликованы.
Более того, они будут в режиме онлайн выводиться на большой экран для болельщиков, которые тут же будут дегустировать те же самые вина, что пробует жюри.
Награждение победителей состоится через полчаса после окончания конкурса.
- Лучшее белое шампанским методом;
- Лучшее розовое шампанским методом;
- Лучшее белое игристое резервуарным методом;
- Лучшее розовое игристое резервуарным методом;
- Лучшее десертное игристое;
- Лучшее игристое - экстра-брют и дозаж зеро;
- Лучшее фермерское игристое;
- Лучшее игристое Крыма.
Фермерские вина, пока не получившие лицензий, соревнуются наравне с остальными.
В каждой из номинаций будут выдаваться дипломы «Нашего Вина» за первое место. Кроме того, будут выдаваться дипломы за 1-е, 2-е и 3-е места в общем зачете.
Председатель:
- Алексей Акчурин, винодел, шампанист (Севастополь)
- Владимир Бельмас, ресторатор (Севастополь)
- Андрюс Юцис, директор Ассоциации виноградарей и виноделов "Севастополь"
- Мария Зуева, сомелье (Санкт-Петербург)
- Елена Костенко, винодел, шампанист (Севастополь)
- Павел Кнышенко,
президент Крымской ассоциации сомелье и кавистов (Ялта) - Николай Скиба, сомелье (Севастополь)
- Игорь Ершов, сомелье (Санкт-Петербург)
- Алена Дыяк, сомелье (Севастополь)
О результатах дегустационного конкурса будет объявлено на торжественном приеме в тот же день, 23 декабря 2018 года в присутствии любителей и знатоков российских вин, сомелье, виноделов и представителей СМИ, которые смогут сверить свои оценки с профессиональными на «народной» игровой дегустации.
Приглашаем зрителей на шоу: оценки жюри из отдельного закрытого зала будут транслироваться в режиме онлайн на экран в большой зал, в котором будут находиться журналисты и болельщики, а также в интернет. Буквально через несколько минут после профессиональной дегустации болельщики смогут сами оценить выбор жюри. Таким образом, мы получим единственный в своем роде увлекательный и беспристрастный конкурс в формате спортивного шоу.
В рамках конкурса "Русская Игра" также пройдет презентация уникальных крымских сыров «Сыроварни Таврика», мастер-класс по альтернативным способам приготовления кофе от компании «Аскания Юг», будет организована дегустация оливкового масла и маслин из Греции «Каламата», будет работать шампань-бар для гостей от Sevastopol Winery.
Программа мероприятий
- 11.30 Сбор гостей.
- 12.00 Мастер-класс "Каппинг.
Дегустация кофе по-новому" от компании "Аскания-Юг" - 12.00 Мастер-класс "Секреты сыроварения.
Дегустация крымских сыров" от сыроварни "Таврика" - 13.30 - 16.00 Конкурс.
Дегустация образцов комиссией, гостями и болельщиками. - 16.00 - 18.00 Фуршет. Торжественное вручение дипломов.
- «Абрау-Дюрсо»
- «Новый Свет»
- «Цимлянские вина»
- «Фанагория»
- «Лефкадия»
- «Кубань-Вино»
- «Мысхако»
- «Сатера»
- «Инкерман»
- «Золотая Балка»
- «Шато Эркен»
- «Усадьба Перовских»
- Константин Дзитоев
- Дмитрий Гусевв
- Cock t’est belle
- Роман Логунов
- «Вина Арпачина»
Данная дегустация — жест доброй воли в адрес наших производителей игристых вин, расположенных в южных регионах и располагающих собственными виноградниками. Мы хотим, чтобы национальные игристые, производство которых имеет двухвековую историю, делались из отечественного винограда и составляли достойную конкуренцию западным образцам в соответствующих ценовых категориях.
Приглашаем всех виноделов, делающих игристые из российского винограда, об успехах которых мы, возможно, пока не знаем. Заявите о себе на этой дегустации!
Каждому хозяйству дается право предоставить 3 образца своих игристых шампанским и резервуарным методом в количестве 6 бутылок каждый, учитывая образцы для болельщиков и прессы.
Образцы принимаются до 19.00 21 декабря!
Участие для производителей – БЕСПЛАТНОЕ.
Подробности по электронному адресу: sparkling.russia@gmail.com
+7 (978) 894-70-30 Анастасия Бурдинская
Адрес сбора образцов: Севастополь, ул. Героев Севастополя 7, Филиал МГУ им. М.В. Ломоносова в г. Севастополе, Лабораторный корпус, аудитория 105, «Лаборатория Вина».
Следите за обновлениями! В ближайшее время будет опубликован состав жюри и подробности участия зрителей в конкурсе.