Игорь Ершов • 19 декабря, 2014 • 8 570 • 0

Лига Сомелье – Русское Трофи 2014

06
25

ноября и 3 декабря 2014 года в дегустационном зале винотеки «Анима» (Санкт-Петербург, ул. Куйбышева 26) усилиями Лиги Сомелье была организована рейтинговая слепая дегустация российских вин.

Часть вин была нами отобрана в рамках месячного турне по винодельням юга России, которое мы проделали в сентябре 2014 г. Другие же образцы были предоставлены виноделами и их дистрибьюторами или куплены накануне самих дегустаций.

В итоге для анализа подобрался внушительный портфель вин из основных винодельческих регионов России – Краснодарского края, республики Крым, Ростовской и Волгоградской областей.

03

Целью данной дегустации было провести комплексный аудит вин России, как крупных и средних винодельческих хозяйств, имеющих дистрибуцию в крупных городах, так и маленьких производителей – в том числе и гаражистов. Было особо важно проанализировать качество и органолептические особенности текущих винтажей и понять их перспективы и потенциал к развитию.

Вина были определены в различные номинации. Мы отказались делить вина по ценовому признаку и разделили группы по стилям на пять номинаций:
  • Белые моносепажные международные сорта
  • Белые купажи + автохтонные сорта
  • Розовые вина
  • Красные моносепажные международные сорта
  • Красные купажи + автохтонные сорта
В дегустации оценивались следующие винодельческие хозяйства:
Краснодарский край:
  • "Фанагория"
  • "Кубань Вино" (Шато Тамань)
  • "Лефкадия"
  • "Вилла Виктория"
  • "Гостагай"
  • "Гай Кодзор"
  • "Домен Бюрнье"
  • "Шато ле Гран Восток"
  • "Усадьба Дивноморское"

+ гаражисты

  • "Майстра"
  • "Шато Пино"
02
04
Республика Крым:
  • "Солнечная Долина"
Ростовская область:
  • "Вилла Звезда"

+ гаражист

"ВинаБани" (Юрий Химичев)

Волгоградская область:
  • Гаражист Дмитрий Гусев

В итоге за эти два дня было продегустировано 61 вино. Каждому образцу были выставлены оценки по 20-ти балльной шкале.

По итогам было принято решение данный дегустационный конкурс сделать ежегодным. А лучшие вина наградить дипломами.

Бронзовыми дипломами наградить вина набравшие в своих номинациях 16 и более баллов.

Серебряными дипломами – вина, набравшие 16,5 и более баллов.

Золотыми дипломами – вина, набравшие 17,5 и более баллов.

На начало 2015 г. Лигой Сомелье запланирован целый ряд мероприятий, призванных популяризировать российское вино. А именно – мастер-классы и слепые дегустации в рамках Первого в России командного конкурса «Лига Сомелье», лекции в школах сомелье Санкт-Петербурга, информационные лекции и слепые дегустации для прибалтийских коллег.

Еще раз хочется поблагодарить всех членов дегустационного жюри и участвовавшие винодельни.

В состав дегустационного жюри вошли следующие эксперты:
01
    • Игорь Ершов – президент Лиги Сомелье.
    • Мария Зуева – шеф-сомелье ресторана «Djinn», руководитель школы Лиги Сомелье.
    • Егор Алешков – шеф-сомелье ресторанов «ФермА» и «Le Boat», лучший сомелье России 2010г., участник Чемпионатов Мира и Европы среди сомелье.
    • Максим Наумкин – шеф-сомелье группы ресторанов «Свои в городе», лучший сомелье России 2011г.
    • Николай Утебеков – руководитель филиала «Винотерра», лучший сомелье России 2012г., участник Чемпионатов Мира и Европы среди сомелье.
    • Кирилл Александров – исполнительный директор журнала «Империя Вкуса».
    • Анна Баранова – управляющая винотекой «Анима».
07
  • Олег Рындин – директор по Восточной Европе «Jackson Family Estate».
  • Сергей Лизунов – директор по развитию компании «Старбор».
  • Анатолий Жданов – шеф-сомелье винного бара «Просто Вино», трех кратный вице-чемпион Лиги Сомелье (2012, 2013, 2014), обладатель Лига Сомелье - Кубок России 2014 в Долине Лефкадия
  • Андрей Трефилов – представитель хозяйства «Долина Лефкадия» по Северо – Западу
  • Дмитрий Синицын - представитель хозяйства «Гостагай» по Северо – Западу
  • Ольга Жилова - представитель хозяйства «Фанагория» по Северо – Западу
Результаты в таблицах
Лига Сомелье – Русское Трофи 2014
Номинация – Белые моносепажные международные сорта
Место № Название вина Год урожая Баллы
1 9 Усадьба Дивноморское - Рислинг 2012 17
2-3 11 Фанагория «Крю Лермонт» - Шардоне 2012 16,8
2-3 13 Шато Тамань «Резерв» - Шардоне 2011 16,8
4 8 Шато Тамань «Резерв» - Рислинг 2011 16,7
5 15 Фанагория «100 оттенков белого» - Шардоне 2011 16,6
6 16 Гай Кодзор - Руссан 2013 16,4
7-11 1 Фанагория «Крю Лермонт» - Совиньон Блан 2012 16,3
7-11 4 Винодел Гусев - Совиньон Блан 2013 16,3
7-11 7 Усадьба Дивноморское - Пино Блан 2012 16,3
7-11 14 Майстра - Шардоне 2013 16,3
7-11 19 Шато ле Гран Восток «Шен Рояль» - Шардоне 2010 16,3
12 17 Усадьба Дивноморское - Траминер 2012 16,2
13 18 Гай Кодзор - Вионье 2013 16,1
14 12 Винодел Гусев - Шардоне 2013 16
15 2 Усадьба Дивноморское - Совиньон Блан 2012 15,5
16 10 Гай Кодзор - Шардоне 2013 15,1
17 6 Майстра - Совиньон Блан 2013 14,3
18 5 Вилла Виктория Белл Три Совиньон Блан 2013 14,2
Лига Сомелье – Русское Трофи 2014
Номинация – Белые купажи + автохтонные сорта
Место № Название вина Год урожая Баллы
1 1 Вилла Виктория «София» - Совиньон Блан, Шардоне 2013 17,2
2-4 3 Лефкадия «Ликурия Резерв» 2012 16,8
2-4 4 Солнечная Долина - Кокур 2013 16,8
2-4 7 Лефкадия «Лефкадия Резерв» 2013 16,8
5 2 Фанагория «Авторское Вино» - Алиготе, Рислинг 2013 16,7
6 6 Усадьба Дивноморское «Ист Хилл» 2012 16,5
7 5 Бюрнье «Люблю» 2009 15,7
Лига Сомелье – Русское Трофи 2014
Номинация – Розовые вина
Место № Название вина Год урожая Баллы
1 3 Фанагория «Авторское Вино» - Каберне Фран 2013 17,2
2 2 Лефкадия «Фламинго» 2012 17
3 4 Гай Кодзор «Розе» 2013 16,1
4 1 Вилла Виктория «Белл Три» - Пино Нуар 2013 15,9
Лига Сомелье – Русское Трофи 2014
Номинация – Красные моносепажные международные сорта
Место № Название вина Год урожая Баллы
1 12 Шато Тамань «Резерв» - Каберне Совиньон 2011 17,9
2 11 Фанагория «Крю Лермонт» - Каберне Совиньон 2011 17,6
3-4 13 Вилла Виктория «Белл Три» - Каберне Фран 2011 17,5
3-4 8 Усадьба Дивноморское - Мерло 2012 17,5
5-6 2 Фанагория «Крю Лермонт» - Пино Нуар 2012 17,2
5-6 7 Вилла Виктория «Белл Три» - Мерло 2011 17,2
7 10 Гостагай «Огненная Лиса» - Каберне Совиньон 2013 17,1
8 6 Шато Тамань «Резерв» - Мерло 2011 16,8
9 5 Гостагай «Огненная Лиса» - Мерло 2013 16,6
10-11 9 Бюрнье - Мерло 2009 16,5
10-11 14 Гай Кодзор - Шираз 2013 16,5
12 1 Вилла Виктория «Белл Три» - Пино Нуар 2012 16,3
13 3 Шато Пино - Пино Нуар 2012 15,3
Лига Сомелье – Русское Трофи 2014
Номинация – Красные купажи + автохтонные сорта
Место № Название вина Год урожая Баллы
1 16 Лефкадия «Лефкадия Резерв» 2010 17,8
2 15 Лефкадия «Лефкадия» 2011 17,7
3 7 Вилла Звезда «Атаман» - Саперави, Саперави Северный 2013 17,6
4 2 Фанагория «Авторское Вино» - Каберне, Цимлянский Черный 2013 17,3
5 11 Бюрнье - Красностоп 2008 17,1
6-7 14 Усадьба Дивноморское «Вест Хилл» 2012 17
6-7 6 Шато Тамань «Резерв» - Саперави 2010 17
8 5 Фанагория «Крю Лермонт» - Саперави 2011 16,9
9-10 3 Гостагай «Огненная Лиса» - Саперави 2013 16,7
9-10 4 Вина Бани - Саперави 2012 16,7
11-12 10 Солнечная Долина «Меганом» - Бастардо Магарачский, Пино Черный 2013 16,4
11-12 1 Гостагай «Огненная Лиса» - Цимлянский Черный 2013 16,4
13 12 Шато Тамань - Красностоп 2013 16,3
14 9 Шато ле Гран Восток «Карсов» 2010 16,1
15 13 Шато Тамань «Резерв» - Красностоп 2012 16
16 8 Вилла Виктория «София» - Мерло, Каберне Фран 2012 15,8
17 17 Гай Кодзор – Гренаш, Мерло 2013 15,5

Категории: Дегустации Теги: #Лига Сомелье , #Санкт-Петербург