Победу в конкурсе молодых виноделов одержала Екатерина Юдина из Новороссийска

декабря в Анапе подвели итоги ставшего традиционным Всероссийского профессионального конкурса «Молодая лоза», который проводился при поддержке министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края. Возрожденный профессиональный конкурс служит укреплению престижа профессии в условиях, в которых российское виноделие, как никогда, нуждается в новых кадрах.

Всего заявки на участие в конкурсе подали 41 молодых виноделов из Краснодарского и Ставропольского краев, Севастополя и Республики Крым. 26 из них добрались до очного этапа, включавшего тест из 109 вопросов, задания по виноградарству, дефектам вина, органолептике и дегустации. В финале встретились пять человек. В жюри -  известные винные эксперты, практикующие виноделы, представители компаний, работающих в сфере виноградарства и виноделия.

На этом решающем этапе юным специалистам предстояло не только представить выпавший по жеребьевке сорт винограда, но и вслепую описать шесть российских вин, угадав их сортовой состав.

В итоге, победителем конкурса стала Екатерина Юдина, винодельня «Имение Сикоры», г. Новороссийск. Второе место у Ивана Захарова (Alma Valley, Крым), третье за Антоном Ребизовым, Uppa Winery, Севастополь.

Нужно не останавливаться на своем, не останавливаться, учиться, особенно если это любимое дело.

поделилась своими эмоциями Екатерина: в прошлом году, на первом конкурсе «Молодая лоза» она заняла третье место и пообещала себе вернуться лишь за первым.

«Важнейшее событие стало ежегодным, и это главная новость конца года, ключевого для отрасли, ведь сейчас принимается  федеральный закон «О виноградарстве и виноделии в РФ» - уверен руководитель НМЦ «Лаборатория вина» Дмитрий Ковалев-Федосов. «У виноделов, в отличие от сомелье, таких профессиональных испытаний давно не было. Пора им выходить из ролей второго плана, громче заявлять о своей творческой и престижной профессии, да, в конце концов, воссоздавать ту самую отрасль, ради которой принимается закон. Будущее нашего вина в руках у участников этого конкурса.»

По результатам конкурса его победители, занявшие 1 и 2 места, поедут на стажировку во Францию, где смогут побывать на местных винодельнях, а познакомиться с производством винной пробки и бочек всемирно известных компаний. Также победитель сможет пройти курс обучения в Научно-методическом центре «Лаборатория вина» по важной и для виноделов подготовке сомелье и кавистов. «Бронзовый» призер конкурса поедет в 2019 году на винный салон Артура Саркисяна и конкурс сомелье Wine People Trophy по приглашению компании «Ос-Алко».

По результатам конкурса его победители, занявшие 1 и 2 места, поедут на стажировку во Францию, где смогут побывать на местных винодельнях, а познакомиться с производством винной пробки DIAM и бочек всемирно известных компаний SEGUIN MOREAU. Также победитель сможет пройти курс обучения в Научно-методическом центре «Лаборатория вина» по важной и для виноделов подготовке сомелье и кавистов. «Бронзовый» призер конкурса поедет в 2019 году на винный салон Артура Саркисяна и конкурс сомелье Wine People Trophy по приглашению компании «Ос-Алко». Все победители конкурса (1, 2 и 3  место) получили стипендии на обучениие от  АО «Скалистый берег».