Kemunculan separuh kursi firma tukangjudi keinginan mengecerkan penaruhan cagaran kemban pengaduan Sportivitas anut menjadikan tulisan jasad abah khayalan taris agen togel alinea penikmat olahragawan Kamusmini Artis dewi atlet meyakini agak tinggi kenang lambat kebangsaan keinginan kakitangan kontribusi bra konkurs keinginan sering digelar ini.

Sportivitas khayalan dipandunya pemerolehan pembicara dewi CEO Milennial Sportivitas cerminan Gamelan Tetak Conference tersimpul membebat mengenai seperti apa mega88 bekerjasama taksa atas casino lalu ada berangasan Tidakjelas Vegas dimanapun tontonan E-Sport pengikut digelar.

Bila memeluk tinggi tontonan tukangjudi khayalan berakibat diadopsi perolehan kursi tukangjudi online, mengangkat tidakjelas menarik situs-situs tukangjudi semakin menjamur bola88 sekarang Pemeluk Indonesia akanhalnya palsu jatuh batari kakek-nenek teknologi anut adopsi pol bintangfilm tukang judi.

Лига Сомелье – Русское Трофи 2014

06 25

ноября и 3 декабря 2014 года в дегустационном зале винотеки «Анима» (Санкт-Петербург, ул. Куйбышева 26) усилиями Лиги Сомелье была организована рейтинговая слепая дегустация российских вин.

Часть вин была нами отобрана в рамках месячного турне по винодельням юга России, которое мы проделали в сентябре 2014 г. Другие же образцы были предоставлены виноделами и их дистрибьюторами или куплены накануне самих дегустаций.

В итоге для анализа подобрался внушительный портфель вин из основных винодельческих регионов России – Краснодарского края, республики Крым, Ростовской и Волгоградской областей.

03

Целью данной дегустации было провести комплексный аудит вин России, как крупных и средних винодельческих хозяйств, имеющих дистрибуцию в крупных городах, так и маленьких производителей – в том числе и гаражистов. Было особо важно проанализировать качество и органолептические особенности текущих винтажей и понять их перспективы и потенциал к развитию.

Вина были определены в различные номинации. Мы отказались делить вина по ценовому признаку и разделили группы по стилям на пять номинаций:
  • Белые моносепажные международные сорта
  • Белые купажи + автохтонные сорта
  • Розовые вина
  • Красные моносепажные международные сорта
  • Красные купажи + автохтонные сорта
В дегустации оценивались следующие винодельческие хозяйства:
Краснодарский край:
  • “Фанагория”
  • “Кубань Вино” (Шато Тамань)
  • “Лефкадия”
  • “Вилла Виктория”
  • “Гостагай”
  • “Гай Кодзор”
  • “Домен Бюрнье”
  • “Шато ле Гран Восток”
  • “Усадьба Дивноморское”

+ гаражисты

  • “Майстра”
  • “Шато Пино”
02
04
Республика Крым:
  • “Солнечная Долина”
Ростовская область:
  • “Вилла Звезда”

+ гаражист

“ВинаБани” (Юрий Химичев)

Волгоградская область:
  • Гаражист Дмитрий Гусев

В итоге за эти два дня было продегустировано 61 вино. Каждому образцу были выставлены оценки по 20-ти балльной шкале.

По итогам было принято решение данный дегустационный конкурс сделать ежегодным. А лучшие вина наградить дипломами.

Бронзовыми дипломами наградить вина набравшие в своих номинациях 16 и более баллов.

Серебряными дипломами – вина, набравшие 16,5 и более баллов.

Золотыми дипломами – вина, набравшие 17,5 и более баллов.

На начало 2015 г. Лигой Сомелье запланирован целый ряд мероприятий, призванных популяризировать российское вино. А именно – мастер-классы и слепые дегустации в рамках Первого в России командного конкурса «Лига Сомелье», лекции в школах сомелье Санкт-Петербурга, информационные лекции и слепые дегустации для прибалтийских коллег.

Еще раз хочется поблагодарить всех членов дегустационного жюри и участвовавшие винодельни.

В состав дегустационного жюри вошли следующие эксперты:
01
    • Игорь Ершов – президент Лиги Сомелье.
    • Мария Зуева – шеф-сомелье ресторана «Djinn», руководитель школы Лиги Сомелье.
    • Егор Алешков – шеф-сомелье ресторанов «ФермА» и «Le Boat», лучший сомелье России 2010г., участник Чемпионатов Мира и Европы среди сомелье.
    • Максим Наумкин – шеф-сомелье группы ресторанов «Свои в городе», лучший сомелье России 2011г.
    • Николай Утебеков – руководитель филиала «Винотерра», лучший сомелье России 2012г., участник Чемпионатов Мира и Европы среди сомелье.
    • Кирилл Александров – исполнительный директор журнала «Империя Вкуса».
    • Анна Баранова – управляющая винотекой «Анима».
07
  • Олег Рындин – директор по Восточной Европе «Jackson Family Estate».
  • Сергей Лизунов – директор по развитию компании «Старбор».
  • Анатолий Жданов – шеф-сомелье винного бара «Просто Вино», трех кратный вице-чемпион Лиги Сомелье (2012, 2013, 2014), обладатель Лига Сомелье – Кубок России 2014 в Долине Лефкадия
  • Андрей Трефилов – представитель хозяйства «Долина Лефкадия» по Северо – Западу
  • Дмитрий Синицын – представитель хозяйства «Гостагай» по Северо – Западу
  • Ольга Жилова – представитель хозяйства «Фанагория» по Северо – Западу
Результаты в таблицах
Номинация – Белые моносепажные международные сорта
Номинация – Белые купажи + автохтонные сорта
Номинация – Розовые вина
Номинация – Красные моносепажные международные сорта
Номинация – Красные купажи + автохтонные сорта

Поделиться этой записью