Хозяйства


Терруары

Автохтоны Солнечной Долины

Каждый раз, сворачивая с трассы Алушта – Феодосия к Солнечной Долине, я чувствую, что переступаю чертоги фантастического мира: отроги скал, вздыбленные по направлению к солнцу, напоминают окаменелые волны (а ведь они и правда некогда вышли ...
Хозяйства

Шато Эркен: Кавказ просыпается

В Кабардино-Балкарии неподалеку от Нальчика незаметно выросло семейное хозяйство, которое может стать одним из лидеров производства белых и игристых вин географического наименования в нашей стране.
Хозяйства

Константин – значит «постоянный»

Дегустация молодых вин самого южного гаражиста России. Один из самых известных микровиноделов нашей страны Константин Дзитоев живет на окраине Владикавказа в 40 км от грузинской границы. Он из идейных соображений не продал пока ни одной ...
Хозяйства

Крымское эссе

Стоит перевалить по пути из Севастополя через хребет Мекензиевых гор — и вы в более пологой, долинной местности Бахчисарая. Старинная вотчина крымских ханов сегодня не очень густо заселена. В небольших селах вам попадутся по соседству ...
Терруары

Пора вернуть эту землю себе

В Анапской долине уже пару месяцев рассказывают о грядущих съемках первого игрового фильма, даже сериала о российском виноделии. Вроде как за отечественную адаптацию голливудской мелодрамы «Хороший год» берется серьезная московская кинокомпания. Вместо героя, сыгранного Расселом ...