Хозяйства


Терруары

Автохтоны Солнечной Долины

Каждый раз, сворачивая с трассы Алушта – Феодосия к Солнечной Долине, я чувствую, что переступаю чертоги фантастического мира: отроги скал, вздыбленные по направлению к солнцу, напоминают окаменелые волны (а ведь они и правда некогда вышли ...
Хозяйства

Шато Эркен: Кавказ просыпается

В Кабардино-Балкарии неподалеку от Нальчика незаметно выросло семейное хозяйство, которое может стать одним из лидеров производства белых и игристых вин географического наименования в нашей стране.
Хозяйства

Константин – значит «постоянный»

Дегустация молодых вин самого южного гаражиста России. Один из самых известных микровиноделов нашей страны Константин Дзитоев живет на окраине Владикавказа в 40 км от грузинской границы. Он из идейных соображений не продал пока ни одной ...
Хозяйства

Крымское эссе

Стоит перевалить по пути из Севастополя через хребет Мекензиевых гор — и вы в более пологой, долинной местности Бахчисарая. Старинная вотчина крымских ханов сегодня не очень густо заселена. В небольших селах вам попадутся по соседству ...
Терруары

Пора вернуть эту землю себе

В Анапской долине уже пару месяцев рассказывают о грядущих съемках первого игрового фильма, даже сериала о российском виноделии. Вроде как за отечественную адаптацию голливудской мелодрамы «Хороший год» берется серьезная московская кинокомпания. Вместо героя, сыгранного Расселом ...
Хозяйства
Новый свет

Старый добрый «Новый Свет»

Гений места, заповедник царского и советского виноделия, место паломничества любителей отечественных игристых и красивых скалистых пляжей — таким "Новый Свет" вернулся в Россию вместе с Крымским полуостровом.