Общая карта винодельческих хозяйств
Алфавитный указатель винодельческих хозяйств

Гид по хозяйствам

НОВЫЙ ИНТЕНСИВНЫЙ КУРС СОМЕЛЬЕ
WINELAB В СЕВАСТОПОЛЕ.

Все о вине за 46 дней и прекрасная черноморская весна!
Винный интенсив с гастрономическими и винодельческими практикумами, дегустацией 200 зарубежных вин,
посещением 13 винодельческих хозяйств.

РУССКАЯ ИГРА
5

РЕЕСТР ЗГУ И ЗНМП

АЗБУКА ВИНОДЕЛА И ВИНОГРАДАРЯ

Борьба с остаточным сахаром как залог здоровья вин

Прошедший на прошлой неделе и уже успевший наделать немало шума семинар «Школа Нашего Вина» выявил ряд особенностей в продукции малых производителей нашей страны и позволил сделать определенные выводы, которые помогут нам продвинуться на шаг вперед.

Использование энзимов в виноделии

Энзимы – катализаторы белковой природы, часть которых присутствует естественным образом в самой ягоде (как правило активность энзимов ягоды недостаточна), а часть может вноситься виноделом для сопровождения целого ряда технологических процессов.

Методы фильтрации

Фильтруем эффективно и рационально

Последние Проекты

Конкурс виноделов «Молодая Лоза» привлекает европейских партнеров

Всероссийский конкурс виноделов «Молодая лоза», который пройдет в Анапе, вызвал большой интерес у представителей отрасли.

«Веселый случай» в Новокубанке

У осетинского писателя Хаджи-Мурата Мугуева (1893–1968), работавшего в 1930-е годы журналистом и репортером для различных газет и журналов, есть очерк «Веселый случай».

Виноградарство в Советском союзе

Русская пробка

Реестр ЗГУ и ЗНМП

31 декабря 2014 года Федеральным Законом № 490 введена классификация российских вин.

Российские вина и бренди в 2016 году

Полгода кубанских вин

В воздухе пахнет джазом

Коктебель – уникальное место с неповторимой природой, множеством эндемичных растений и животных, имеет, как это модно выражаться, бэкграунд.

Вино против алкоголизма

«Русская Игра-4». Сухой остаток