Tag: Долина Терека


Дегустации

Розовый Билькар Сальмон России!

вы знали, что в России появились гастрономические игристые? Такие игристые вызывают аппетит и их можно предлагать со всей трапезой, они не испугаются основного блюда. В них есть минеральность, комплексность, отличная фруктовая составляющая и в завершении, ...
Хозяйства

Шато Эркен: Кавказ просыпается

В Кабардино-Балкарии неподалеку от Нальчика незаметно выросло семейное хозяйство, которое может стать одним из лидеров производства белых и игристых вин географического наименования в нашей стране.
Хозяйства

Константин – значит «постоянный»

Дегустация молодых вин самого южного гаражиста России. Один из самых известных микровиноделов нашей страны Константин Дзитоев живет на окраине Владикавказа в 40 км от грузинской границы. Он из идейных соображений не продал пока ни одной ...
История
На Кавказе. Вильгельм фон Кобель, 1804

Восход и возрождение кизлярки

Коньячное производство в России появилось на базе виноводочного курения в Кизляре и прошло свой самобытный путь развития. Это производство возникает в царской России в силу сложившихся экономических условий.
Знания

Тюркский след в виноградарской и винодельческой лексике венгров и терских ...

В начале ХХ в. в венгерских научных кругах возникает гипотеза о том, что на момент обретения родины в конце IX в. мадьярам уже были известны виноградарство и виноделие.