ы не в восторге от конкурсов, где сравниваются все типы вина: а в случае с активно развивающимся миром российских вин собрать их все в одной дегустационной панели не представляется возможным. Остаются или ежегодная кропотливая работа по рейтингованию, которую ведет Артур Саркисян – или нишевые конкурсы по категориям.
Как и на нашем совестном с Российской ассоциацией сомелье конкурсе «Русская игра», где ежегодно в декабре лучшие сомелье страны выбирают лучшие национальные игристые, мы предлагаем особый тип летнего винного конкурса, призванного поддержать неодоцененную категорию российских вин: розовые вина. И особый категориальный тип жюри: вина выберут женщины винного мира – виноделы, сомелье, журналистки.
- 13% составляют продажи розовых вин в США и большинстве западных стран
- 16,5% производимых во Франции вин – розовые.
- 29,7% вин, проданных в супермаркетах Франции – розе.
- 2% составляют продажи розе в России по статистике компании Simple
(данные vinsdeprovence.com)
Идущий в мировых трендах российский рынок рано или поздно оценит розовые, мы стремимся помочь этому тренду!Тем более, что большинство российских вин попросту производятся на курортах Крыма и Кубани, именно здесь многие жители страны знакомятся впервые с новинками, увозят полюбившиеся образцы с собой, а потом ищут их на полках в родных краях.
Именно поэтому мы уверенны в том, что на нашем Юге приходит пора легких «пляжных» вин, которые способны потеснить традиционные крепленые и сверхнасыщенные красные.
Этот путь прошел французский Прованс, где производство розе достигает 88% от общего объема! А ведь его объединяет с Крымом и Кубанью не только широта и климат, но и общая направленность на «курортное» потребление. Повторим провансальский опыт в Крыму? Море, горы, лаванда, мидии и розе!
Потому, что процентное соотношение экспертов-женщин незаслуженно низкое, очень часто в жюри различных конкурсов не оказывается ни одной дамы. А вместе с тем:
- именно женщины занимают до половины постов виноделов и руководителей винодельческих предприятий в России – и особенно в Крыму;
- именно девушки составляют более 70% слушателей в таких ведущих школах вина, как "Энотрия";
- именно женщины – самый активный и мотивированный потребитель вина в мире (по данным аналитической компании Beverage Information Group, в 2010 году 60 % вин в США выпивалось женщинами), и особенно в России, где чаще именно они приводят в мир вина своих мужчин. По данным ГУ ВШЭ вино в стране регулярно пьют лишь 11% мужчин и целых 40% женщин.
Это, прежде всего, участники фестиваля In Vino Veritas, в портфелях которых появились интересные розе:
- Солнечная Долина;
- Сатера;
- Усадьба Перовских;
- Кубань-Вино;
- Фанагория;
- Юбилейная;
- Сергей Бескоровайный
- Cock t'est belle.
Мы приглашаем померяться силами и заявить о себе широкой аудитории фестиваля всех производителей
российских розовых вин!
- Вина представляются в количестве 2-х бутылок;
- Участие в конкурсе - бесплатное;
- Количество позиций от одной винодельни не ограничено;
- Оцениваются тихие вина;
- Категории по сладости – сухое, полусухое, полусладкое;
- Вина оцениваются вслепую по 100-балльной шкале;
- Время оценки образца – 3 минуты;
- Номинации конкурса: "Лучшее сухое", "Лучшее полусухое", "Лучшее полусладкое", а также 1-е, 2-е, 3-е места в общем зачете.
- Награждение победителей почетными дипломами состоится в день открытия фестиваля 21 июля 2017 года;
- Полные таблицы конкурса с оценками каждого члена жюри будут представлены всем желающим после подведения итогов;
- Полные результаты будут также размещены на сайте «Наше Вино» до 24 июля 2017;
- Вина, занявшие с 1-го по 10-е места, могут быть представлены для дегустации в пресс-центре и в вип-зоне фестиваля In Vino Veritas.
Место проведения: Ресторан Lounge Аквапарка Коктебеля, ул. Ленина 140 Б
Время: 21.07.2017 с 10.00 до 12.00
Сбор образцов: до 19.00 20.07.2017 по адресу: п. Коктебель, ул. Ленина, 103, отель «Лето»
Контакты: Анастасия Бурдинская +7 (978) 894-70-30 koktebel.wine@gmail.com