Наше Вино — Блог


Знания

Сколько стоит сделать вино

Во время визитов на винодельни гости, как любители, так и профессионалы, любят порассуждать о том, сколько же стоит купить землю, посадить виноградник, построить винодельню и выпустить свое собственное вино.
Мнения

Что мы ищем в вине?

Меня уже давно заботит один вопрос: что ожидает увидеть продвинутый потребитель или эксперт, открывая очередную бутылку с каким-нибудь калифорнийским шардоне, южноафриканским шенен бланом или российским алиготе?
События
Краснодар

Дегустация в Краснодаре

4 октября, в субботу в 16.00 первое в своем роде мероприятие объединит гаражистов и рестораторов Кубани. В кафе «Портал» в Городском саду Краснодара гостей ждет дегустация гаражных вин с участием авторов-виноделов, незабываемая приятная атмосфера, конкурсы ...
Терруары
Урожай Тамани. Фото Владимира Аносова

Терруар Тамань

В последнее время в модных отечественных винных блогах прошли дискуссии о необходимости упорядочения географических обозначений в России. Пора определить термины отечественных винодельческих регионов (макро-, микрозона, аппелласьон и т.д.), требования к ним и описать их характеристики.
Терруары

Пора вернуть эту землю себе

В Анапской долине уже пару месяцев рассказывают о грядущих съемках первого игрового фильма, даже сериала о российском виноделии. Вроде как за отечественную адаптацию голливудской мелодрамы «Хороший год» берется серьезная московская кинокомпания. Вместо героя, сыгранного Расселом ...
Знания
Зима в Шато Ле Гран Восток

Автохтоны России

Недавно вышло в свет очередное издание «Атласа мира. Вино» – 400-страничного тома, содержащего наиболее полную информацию о современном мировом виноделии. Наиважнейшим изменением, превратившимся в глобальный тренд, авторы считают моду на автохтонные сорта винограда.