Наше Вино — Блог


Знания
Зима в Шато Ле Гран Восток

Автохтоны России

Недавно вышло в свет очередное издание «Атласа мира. Вино» – 400-страничного тома, содержащего наиболее полную информацию о современном мировом виноделии. Наиважнейшим изменением, превратившимся в глобальный тренд, авторы считают моду на автохтонные сорта винограда.
Терруары
Крымск

Климат виноградной Кубани

В настоящее время Краснодарский край является крупнейшим винодельческим регионом России. Превышающий некоторые страны Европы по площади, наш регион сосредоточил в себе десятки, может даже сотни разных терруаров для виноградарства.
Дегустации

Русский изыск

Историческая дегустация российских устриц под 20 вин восьми хозяйств состоялась 20 сентября в "Усадьбе Семигорья" у Геннадия Опарина. Мероприятие было учебно-ознакомительным, потому слегка спонтанным.
События

Слово гаражистов

На основании постановления Анапского городского суда (судья Кравцова Е.Н.) 05-06 сентября 2014 года в доме Прохорова Владимира Алексеевича и его супруги Кривицкой Людмилы Борисовны был произведен обыск, с непонятными целями.
Дегустации
В том самом дегзале

Правила Прохорова

В прохладной уютной винотеке Прохорова вас встречают черный Баклановский флаг с «адамовой головой» и казачьи портреты. Дегустация, проводимая самим виноделом, всегда интересна. У Прохорова же она и вовсе превращается в некое действо.
События
Образцы на дегустацию

Запахло жаренным

13 сентября в Анапской долине стояла прекрасная погода. От беседки винодельческого шато «Вилла Виктория», где развернулись основные действа 3-го ежегодного конкурса стейков, открывался превосходный вид на виноградники и горы.
Знания
miniature

Высшее винное

Для того, чтобы работать виноделом в России, нужно иметь высшее профессиональное образование, т.е. обучаться 6 лет (берем уже сразу магистров, чтоб по-новому) в институте или университете. Давайте поговорим подробнее об этом образовании.
История
Нынешнее возрождение виноградарства в объединении Астраханская сады

Виноделие Астрахани

В прошлом году как-то незаметно прошел четырехсотлетний юбилей российского виноделия: именно к 1613 году относится первое письменно зафиксированное свидетельство о виноградниках, высаженных в районе Астрахани.
Знания

Добавить по вкусу

Распространен вывод о том, что чистым и натуральным промышленный продукт быть не может. Такой стереотип распространяется и на вина. Чтобы внести ясность (я бы даже сказал, прозрачность), попытаюсь рассказать обо всем подробно и понятно.
Дегустации

Пино, наш и не наш

олгоград — удивительный город, где встречаются русский Север с казачьим Югом. Город на берегу великой реки, замкнувший на себе мировую историю в 1942 году. Здесь, в волгских степях, вы можете впервые по пути с Юга ...